Może będzie Wam trudno uwierzyć, ale było to moje pierwsze podejście do wędzonego kurczaka ;-) trochę zabawy miałam z jego obieraniem, ale wynagrodziła mi to mama swoim uśmiechem kiedy jadła moją sałatkę :)
Składniki
- 2 wędzone udka
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- kukurydza w puszce
- słoik selera konserwowego
- majonez i jogurt naturalny w proporcji 1:1
- sól i pieprz
Wykonanie
Udka obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i przekładamy do salaterki. Dodajemy pozostałe składniki: odsączoną kukurydzę i selera oraz pokrojone w kostkę jajka. Majonez łączymy z jogurtem, doprawiamy solą i pieprzem, po czym łączymy z pozostałymi składnikami. Odstawiamy do przegryzienia się smaku.
