Sałatka z kabanosem to takie trochę dwa w jednym, bo wystarczy dorzucić kromkę chleba i mamy już gotowe jedzonko ;-) Obecnie w sklepach mamy tak duży wybór kabanosów, drobiowe, wieprzowe, pikantne…, że każdy na pewno znajdzie coś dla siebie. Sałatka bardzo szybka i prosta w przyrządzeniu, świetnie nadaje się na drugie śniadanie do pracy ;-)
Składniki
- 4 laski kabanosa
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 por
- mała cebula
- puszka czerwonej fasoli
- puszka kukurydzy
- sól, pieprz
- majonez
Wykonanie
Pora myjemy, kroimy w półplasterki i przelewamy wrzątkiem. Cebulę kroimy w drobną kostkę a kabanosy w cienkie plasterki. Fasolę i kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki przekładamy do miseczki, dodajemy pokrojone w kostkę jajko. Całość łączymy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Źródło: Sałatka z kabanosem
