Surówka z młodej kapusty, marchewki i kalarepki idealnie pasuje do każdego obiadu. Przygotowanie jej nie powinno Wam zająć więcej niż 10 minut, a idealnie dopełni Wasze danie ;-) Pamiętajcie, że młoda kapusta nie jest dostępna przez cały rok, więc należy korzystać z okazji ;-)
Składniki
- 1/2 główki młodej kapusty
- 1 duża marchewka
- 1 mała kalarepka
- sól, pieprz, cukier puder, sok z cytryny, majonez, śmietana
- koperek do posypania
Wykonanie
Kapustę myjemy i drobno szatkujemy. Marchew i kalarepę obieramy, myjemy i ścieramy na dużych oczkach. Łączymy z kapustą i doprawiamy do smaku, na koniec dodajemy śmietanę oraz majonez.
