Nie wiem skąd dokładnie pochodzi nazwa na to danie, ale tylko pod taką nazwą je znam ;-) Nigdy nie miałam okazji być w Brazylii, więc nie wiem ile wspólnego mają brazylisjkie kotlety mielone z Brazylią, ale chyba najważniejsze jest i tak to, że są po prostu smaczne :)
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 1 francuska zupa cebulowa w proszku
- odrobinę soli i pieprzu
- masło (do wysmarowania formy)
Wykonanie
Mięso przekładamy do miski, wsypujemy całe opakowanie zupy cebulowej w proszku i dodajemy odrobinę soli i pieprzu. Wszystkie składniki w misce dokładnie mieszamy. Z masy formujemy równej wielkości kulki i układamy na blasze wysmarowanej masłem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C (z termoobiegiem) na ok 20-30 minut.
