poniedziałek, 23.01.2017 r.

Kotlety z kaszy jęczmiennej z warzywami

Kotlety z kaszy jęczmiennej z warzywami

Ostatnio w moim domu bardzo często gości kasza gryczana, jęczmienna lub owsiana. No i na pewno sami wiecie, że często trochę jej zostaje po obiedzie, a ja bardzo nie lubię marnować jedzenia, więc wymyśliłam, że to co zostało, wykorzystam do usmażenia kotlecików z kaszy. Ale żeby nie była to sama kasza to dorzuciłam twaróg i przesmażone warzywa. […]

czwartek, 19.01.2017 r.

Polędwiczki z grzybami leśnymi w sosie śmietanowym

Polędwiczki z grzybami leśnymi w sosie śmietanowym

Polędwiczki z grzybami leśnymi w sosie śmietanowym robiłam głównie z myślą o mężu. Osobiście nie przepadam za grzybami, dlatego też nigdy nie robiłam samodzielnie żadnego dania, którego grzyby były podstawowym składnikiem. Tak się złożyło, że ostatnio dostaliśmy od znajomych sporą porcję mrożonych grzybów leśnych, no i pomyślałam, że to doskonała okazja, żeby się przełamać i „wyczarować” coś smacznego. […]

poniedziałek, 03.10.2016 r.

Mini pączki z serkiem ricotta

Mini pączki z serkiem ricotta

Wczoraj wrzuciłam małą zajawkę na Facebook-a ze zdjęciem mini pączków z serkiem ricotta ;-) a dziś zgodnie z obietnicą umieszczam przepis. Pierwszy raz zrobiłam je na życzenie mojej córki, która bardzo lubi pączki ale niespecjalnie przepada za nadzieniem, tak więc wszelkie dżemy, konfitury czy budynie odpadają. Nie chciałam jej robić dużych klasycznych drożdżowych „pampuchów” bo […]

wtorek, 06.09.2016 r.

Kruche ciasto z mlecznym budyniem i leśnymi jagodami

Kruche ciasto z mlecznym budyniem i leśnymi jagodami

Witam witam, wiem, że ostatnio pojawiam się i znikam ;P ale sezon wakacyjno-urlopowy bardzo rozleniwia… Dziękuję Wam bardzo za wszystkie maile i wiadomości, które są dla mnie motywatorem do dalszego działania :) to bardzo miłe, że pamiętacie i odzywacie się :) Dziś będę Was kusić przepysznym kruchym ciastem z mlecznym budyniem i leśnymi jagodami (ale […]

poniedziałek, 11.07.2016 r.

Dacquoise z daktylami

Dacquoise z daktylami

Tort bezowy lub inaczej dacquoise z daktylami to bardzo puszysty i delikatny deser. Jeśli lubicie bezy, kajmak, kakao to dacquoise jest właśnie idealnym połączeniem wszystkich tych składników. Jest to słodki deser, ale ilość słodyczy nie jest przesadzona i po zjedzeniu kawałka nie przejdzie nam ochota na następny :) Pierwszy raz spotkałam się dacquiose-m w jednej z krakowskich […]

środa, 23.12.2015 r.

Ciasto kokosowe

Ciasto kokosowe

Ciasto kokosowe będzie kojarzyć się Wam z pewnym batonikiem którego smak na pewno wszyscy znacie ;-). Jeśli zastanawiacie się jak smakuje połączenie kaszy manny z wiórkami kokosowymi to muszę się przyznać, że sama miałam ten dylemat ;-) po zrobieniu okazało się, że kasza jest totalnie niewyczuwalna, zarówno w smaku jak i konsystencji, no i co najważniejsze, […]

wtorek, 22.12.2015 r.

Ciasto mleczna kanapka

Ciasto mleczna kanapka

Ciasto mleczna kanapka to połączenie delikatnego biszkoptu i mlecznej masy które razem tworzą ciasto przypominające w smaku tort ;-) Jest bardzo puszyste i miękkie, masa nie jest za ciężka a w smaku delikatnie wyczuwa się mleko w proszku które przypomina mi moje smaki z dzieciństwa. Ostatnio robiłam je koleżance z okazji jej imienin i rozeszło […]

poniedziałek, 21.12.2015 r.

Ciasto bajka

Ciasto bajka

Prawda, że dobrych przepisów na pyszne ciasta nigdy za wiele? Ciasto bajka zdecydowanie do nich należy ;-) jest bardzo szybkie i łatwe do wykonania, zresztą jak chyba wszystkie moje przepisy, bo wyznaję zasadę, że gotowanie powinno być proste i smaczne :) Jest to takie małe połączenie deseru z ciastem, idealnie nadaje się do kawy lub zjedzenia po obiedzie. […]

niedziela, 20.12.2015 r.

Ryba po japońsku

Ryba po japońsku

Ryba po japońsku to moja kolejna propozycja na wigilijne danie, chociaż robię ją zdecydowanie częściej ponieważ jest bardzo pyszna i znika w oczach ;-) Przepis otrzymałam kilka lat temu od koleżanki i bardzo byłam ciekawa tego dania, bo nie miałam okazji jeść jej nigdy wcześniej. Po zrobieniu i spróbowaniu okazało się, że nikt już w […]

środa, 02.12.2015 r.

Śledzie korzenne z cynamonem

Śledzie korzenne z cynamonem

Korzenne śledzie to potrawa która na pewno trafi na mój wigilijny stół, nie dość, że wyglądają bosko z tymi anyżowymi gwiazdkami, to smakują jeszcze lepiej :). Pisałam już kiedyś, że śledź jest rybą którą można przygotować na bardzo wiele różnych sposobów, na słodko, kwaśno, wytrawnie, można także podawać go na surowo, zimno lub ciepło, kto co lubi […]

Strona 1 z 20123456...121518...Ostatnia »